Les poissons
| Filet de Sandre rôti sur peau et sauce au Beurre Blanc |
15.20 € |
| Filet de Sole rôtis aux Artichauts et Chorizo |
13.70 € |
| Demi-homard rôti, risotto crémeux au nougat et jus corsé |
23.00 € |
| Médaillons de Lotte au fenouil et son jus anisé |
14.60 € |
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Les viandes
| Magret de Canard au Miel et Citron |
14.00 € |
| Filet de Boeuf à la Plancha, sauce à l'anjou rouge |
21.00 € |
| Suprême de volaille farcie au Foie gras, cuit en basse température et sauce aux Champignons |
13.00 € |
| Cul de Veau à l'Angevine |
16.20 € |
| Carré d'agneau en croûte et jus à la Piautre |
15.80 € |
| Parmentier de canard, jus au foie gras et roquette |
12.00 € |
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Localisation
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au 02 41 95 10 98
ou par mail à
- Trou Normand : 3.00 €
- Trou Angevin : 3.00 €
- Granité Champagne : 3.50 €
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